HISTORIA Y RECETA DEL MOJITO

 

El Mojito, trago bandera de Cuba, inventado durante la ley seca americana a finales de la década de 1920, prácticamente, fue la reconstrucción de un trago conocido como “Draque”, el cual, en envés de prepararse con Ron, se preparaba con aguardiente de caña.

 

Se le conoce como creado en el bar cubano “La Bodeguita del Medio”, pero en realidad, es ahí donde se hizo popular, era el trago de verano preferido por los estadounidenses que visitan la isla.

 

Receta de Mojito con Ron o Cerveza

● 2 onzas de ron blanco

● 1/2 onza de jugo de limón

● 1 1/2 cucharada de azúcar morena

● 6 hojas de hierbabuena

● 4 cubos de hielo

● soda (agua de mesa gasificada

 

-Machacar las ramas de hierbabuena contra las paredes del vaso

-Agregue el azúcar morena y el ron y siga machacando tratando que se disuelva el azúcar. 

-Agregue el limón y los hielos, y para finalizar el agua gasificada